Tilápia ao Molho de Limão: o Equilíbrio Perfeito entre Frescor e Sabor!

Ingredientes
    Para a tilápia
  • 4 filés de tilápia
  • Suco de 1 limão
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 2 dentes de alho picados
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
    • Para o molho de limão
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1/2 xícara de creme de leite
  • Suco de 1/2 limão
  • Raspas de limão (opcional)
  • Sal a gosto
  • Salsinha picada
Modo de preparo
    Tilápia
  1. 1

    Tempere os filés com limão, alho, sal e pimenta

     

  2. 2

    Deixe descansar por 10 minutos

     

  3. 3

    Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio-alto

     

  4. 4

    Grelhe os filés por cerca de 3 minutos de cada lado

     

  5. 5

    Retire e reserve

    6. Molho
  6. 6

    Na mesma frigideira, adicione a manteiga

     

  7. 7

    Acrescente o creme de leite e misture bem

     

  8. 8

    Adicione o suco de limão aos poucos

     

  9. 9

    Misture até formar um molho cremoso e levemente ácido

     

  10. 10

    Ajuste o sal e adicione raspas de limão, se desejar

    11. Finalização
  11. 11

    Volte os filés para a frigideira ou sirva com o molho por cima

     

  12. 12

    Finalize com salsinha

     

  13. 13

    Sirva imediatamente

Palavras Chaves: tilápia ao molho de limão, peixe com molho cítrico, receita leve, peixe saudável, prato fácil
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