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Peixes e frutos do mar
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1
- 1 caixa de creme de leite (3)
- 1/2 xícara de cenoura em cubinhos (1)
- 1 xícara de farinha de trigo ou fubá (1)
- 1 xícara de folhas de manjericão fresco (1)
- 1 xícara de fubá (1)
- 1 xícara de água (2)
- 1 xícara de água ou caldo de peixe (1)
- 1/2 caixa de creme de leite (4)
- 1/2 cebola em rodelas (1)
- 1/2 cebola picada (7)
- 1/2 pimentão picado (1)
- 1/2 xícara de amido de milho (1)
- 1/2 xícara de azeite de oliva (1)
- 1/2 xícara de caldo de frango (1)
- 1/2 xícara de champignon (1)
- 1 tomate picado (4)
- 1/2 xícara de creme de leite (3)
- 1/2 xícara de leite (3)
- 1/2 xícara de leite de coco (1)
- 1/2 xícara de maionese (1)
- 1/2 xícara de molho de tomate (4)
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado (1)
- 1/2 xícara de queijo ralado (1)
- 1/2 xícara de salsinha picada (1)
- 1/2 xícara de suco de maracujá natural1/2 xícara de suco de maracujá natural (1)
- 1/2 xícara de vinho branco (2)
- 1/2 xícara de água (1)
- 1/4 xícara de caldo de carne (1)
- 1 cebola grande em rodelas (2)
- 1 xícara de farinha de trigo (1)
- 1 xícara de queijo ralado (1)
- 1 peça de paleta de cordeiro (1)
- 1 colher de sopa de molho shoyu (1)
- 1 cebola picada (6)
- 1 colher chá de colorau ou páprica (1)
- 1 colher chá de orégano seco (1)
- 1 colher de chá de amido de milho (1)
- 1 colher de chá de molho shoyu (1)
- 1 colher de chá de mostarda (3)
- 1 colher de chá de sal (1)
- 1 colher de sopa de azeite de oliva (1)
- 1 colher de sopa de açúcar (1)
- 1 ovo (1)
- 1 colher de sopa de cebola roxa bem picada (1)
- 1 colher de sopa de farinha de trigo (1)
- 1 colher de sopa de manteiga (5)
- 1 colher de sopa de cebola bem picada (1)
- 1 colher de sopa de mostarda (1)
- 1 kg de costela bovina em pedaços (1)
- 1 litro de água ou caldo de peixe (1)
- 1 colher de sopa de pepino em conserva picado (1)
- 1 kg de sobrecoxas de frango (1)
- 1 kg de mexilhões frescos limpos (1)
- 1 kg de frango em pedaços (1)
- 1 lata de leite condensado (1)
- 1 kg de coração de frango (1)
- 1 folha de louro (1)
- 1 dente de alho (1)
- 1 colher de sopa de óleo ou azeite (1)
- 1 colher de sopa de pimenta verde em conserva (1)
- 1 gema (1)
- 12 ostras frescas com concha (1)
- 100g de chocolate meio amargo picado (1)
- 100g de queijo ralado (2)
- 150g de manteiga gelada (1)
2
- 2 dentes de alho picados (11)
- 2 colheres de sopa de vinagre ou limão (1)
- 2 colheres de sopa de óleo (1)
- 2 colheres sopa de azeite (1)
- 2 colheres sopa de óleo ou azeite (1)
- 2 peitos de frango (1)
- 2 folhas de louro (1)
- 2 medalhões de filé mignon (1)
- 2 tomates picados (4)
- 2 xícaras de arroz cru (1)
- 2 xícaras de água (1)
- 2 colheres de sopa de molho shoyu (1)
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado (1)
- 2 colheres de sopa de óleo ou azeite (4)
- 2 colheres de sopa de manteiga ou azeite (1)
- 2 colheres de sopa de ketchup (1)
- 2 colheres de sopa de castanhas ou nozes (1)
- 2 colheres de sopa de açúcar ou mel (1)
- 2 colheres de sopa de azeite ou óleo (3)
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva (6)
- 2 colheres de sopa de azeite (3)
- 2 colheres de sopa de amido de milho (1)
- 2 caixas de Bis picado (1)
- 2 bifes de chorizo, aprox. 300g cada (1)
- 2 colheres de sopa de manteiga (3)
- 200g de cogumelos fatiados (1)
- 200g de bacon em tiras ou cubos (1)
3
4
5
- 500ml de leite (2)
- 500g de quiabo (1)
- 500g de peito de frango em cubos (1)
- 500g de filé de peixe (1)
- 500g de frango em cubos ou desfiado (1)
- 500g de frango cozido e desfiado (1)
- 500g de lulas limpas cortadas em anéis (1)
- 500g de feijão preto (1)
- 500g de batatas cortadas em cubos (1)
- 500g de bacalhau dessalgado e desfiado (1)
- 500g de carne seca dessalgada e desfiada (1)
- 500g de camarão limpo (1)
- 500g de carne de sol em tiras ou cubos (1)
- 500g de carne bovina, alcatra ou contrafilé, em tiras (1)
6
7
C
S
- Sal a gosto (6)
- Sal e noz-moscada a gosto (1)
- Sal e pimenta a gosto (2)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto (26)
- Sal grosso a gosto (1)
- Sal grosso ou sal a gosto (1)
- Sal, pimenta e noz-moscada a gosto (1)
- Salsinha picada (2)
- Salsinha picada para finalizar (3)
- Suco de 1 limão (8)
- Suco de 1/2 limão (3)
- Suco de limão a gosto (1)